Pudín de limón

Ingredientes:
390 ml de leche condensada
300 gr de huevo
200 ml de leche
100 gr de azúcar

Modo de preparación:
Poner a caramelizar el azúcar y poner al fondo del molde donde pondremos el pudín.
Licuar el resto de los ingredientes y vertir al molde previemente acaramelado.
Hornear a 180° por media hora o hasta que este cuajado.
Desmoldar y dejar enfriar.

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