Manzanas asadas con salsa de limón

Ingredientes:
100 ml de agua
100 ml de vino blanco
10 ml de jugo de limón
5 manzanas verdes

Para la crema:
100 gr de azúcar
200 gr de yogurth natural
200 gr de crema para batir
15 ml de jugo de limón.

Modo de preparación:
Quitar semillas y corazón a las manzanas, cortar en gajos delgados.
Poner a marinar las manzanas con el vino blanco, el agua y el jugo de limón.
Poner a calentar la crema junto con el yogurth, agregar el jugo de limón y el azúcar, cuando se haya integrado todo apagar.
En un sarten asar las manzanas y cuando se monten en el plato bañar con salsa de limón

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