Frisuelos

Ingredientes:
500 ml de leche
250 gr de harina
70 gr de mantequilla
200 gr de huevo
5 gr de ralladura de limón
20 gr de azúcar.
40 gr de azúcar
40 gr de canela

Modo de preparación:
Ablandar la mantequilla e iremos integrando la mantequilla, la ralladura, el azúcar, los huevos y la leche, hasta que se forme una masa líquida.
Poner un poco de mantequilla en un sartén muy caliente.
vertiir la mezcla y espolvorear con azúcar y canela
Cerrar el frisuelo y doblarlo.

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