Cáscaritas de naranja en chocolate

Ingredientes:
500 gr de de cáscaras de naranjas
320 gr de azúcar
300 gr de chocolate liquido
500 ml de agua
10 ml de escencia de vainilla

Modo de preparación:
Cortar en tiras las cáscaras de naranja.
Hacer un almibar con el azúcar, la escencia de vainilla y el agua.
Poner adentro la cáscara de naranja hasta que este cocida la cáscara.
Poner a calentar la chocolate.
Vertir las cáscaritas dentro del choclate.
Refrigeralas y servir como botana.

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