Gelatina de champagne

Ingredientes:
500 ml de champagne
50 gr de grenetina
100 gr de uvas
250 gr de azúcar.

Modo de preparación:
En una olla poner a hervir la champagne para que se evapore el alcohol.
Poner a hidratar la grenetina y agregar a la champagne junto con el azúcar.
Poner en el fondo de los moldes para la gelatina uvas para la decoración. vertir la gelatina y dejar reposar por dos horas dentro del refrigerador.

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