Pudín de yogurth

Ingredientes:
200 gr de huevo
100 gr de azúcar
100 gr de yogurth natural
10 ml de jugo de limón
300 gr de panque
25 gr de levadura
Mantequilla
Harina

Modo de preparación:
Hacer migajas el panqué.
Calentar la leche junto con el azúcar y dejar enfriar.
Al pan colocar el huevo, la levadura y el yogurth, agregar la leche ya fria.
Enmantequillar y enharinar un molde.
Poner la mezcla en el molde. Hornear por media hora a 180°

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