Paletas heladas de fresa

Ingredientes:
1 kg de fresas lavadas y desinfectadas
500 gr de azúcar
100 ml de leche condensada
10 ml de jugo de limón
Palitos de madera para paleta
Vasos de unicel.

Modo de preparación:
Poner las fresas junto con el azúcar durante una hora.
Cortar un cuarto de las fresas en trozos pequeños.
Con las demás fresas licuarlas junto con la leche condensada y el limón.
Colar la mezcla para evitar semillas e impurezas.
Poner las fresas picadas en la salsa de fresa y vaciar en el vaso a la mitad.
Congelar por una hora. Sacar y poner los palitos de madera para sostener las paletas.
Seguir congelando hasta el día siguiente.

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