Marquesote

Ingredientes:
200 gr de azúcar
300 gr de huevo
350 gr de harina cernida
1 rajita de molida

Modo de preparación:

Poner a batir los huevos junto con el azúcar hasta que adquieran una consistencia un poco dura.
Agregar el harina y la canela poco a poco hasta que se forme una masa firme y suave.
Enmantequilla y enharinar el molde previamente.
Vaciar la mezcla y hornear durante media hora a 180°.
Desmoldar y dejar enfriar.

Deja un comentario