Flan condensado

Ingredientes:
400 ml de leche condensada
400 ml de leche
200 gr de huevo
200 gr de azúcar
10 ml de escencia de vainilla

Modo de preparación:
Con 100 gr de azúcar, formaremos el caramelo que se pondra en el fondo de la flanera.
Licuar los huevos junto con la leche, la leche condensada, los huevos, la escencia de vainilla y el resto del azúcar.
Vertir la mezcla anterior sobre el caramelo y cerrar firmemente.
Hornear en baño maría por 20 minutos a 180°
Desmoldar y enfriar.

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