Dulce Vasco

Ingredientes:
200 ml de crema para batir
2 manzanas amarillas
100 gr de panque
50 ml de agua
10 ml de miel
10 gr de nuez

Modo de preparación:
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
Poner a hervir el agua junto con el azúcar, y colocar las manzanas para crear una compota.
Batir la crema hasta que doble su volumén.
En moldes individuales colocar un trozo del panque, arriba la compota de manzana y para terminar montar un poco de crema batida.
Decorar con miel y con las nueces.

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