Flan de cacahuate

Ingredientes:
120 gr de azúcar
250 gr de huevo
250 gr de crema de cacahuate
900 ml de leche
100 gr de cacahuate molido.

Modo de preparación:
Licuar la crema de cacahuate junto con la leche, el azúcar y los huevos.
Poner en a caramelizar un poco de azúcar para colocar en el fondo del molde.
Agregar la mezcla a la flanera y hornearla a baño maria en el horno por 20 minutos a 180°
Desmoldar y poner arriba del flan, los cacahuates molidos.
Dejar enfriar.

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