Bolitas de leche y coco

Ingredientes:
300 ml de agua
120 ml de leche en polvo
250 gr de coco seco rallado
600 gr de azúcar
10 ml de vainilla

Modo de preparación:

Poner a hervir el agua junto con el azúcar, hasta cuando se haya evaporada por completo el agua.
Revolver la leche junto con el coco.
Agregar la vainilla.
Dejar enfriar un poco y batir toda la mezcla por 10 minutos
Vertir en un molde en un poco de mantequilla.
Poner a refrigerar y cuando este duro cortar en cuadritos.

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