Bolas de chocolate

Ingredientes:
500 gr de avena
50 gr de chocolate oscuro
100 gr de coco rallado
200 gr de azúcar
300 gr de mantequilla
7 gr de café
2 gr de sal.

Modo de preparación:
Mezclar en un recipiente la avena junto con la mantequilla ya acremada.
Añadir el cacao en polvo, el café, el azúcar y la sal y mezclar hasta que se integren perfectamente.
Formar bolas de un tamaño de una uva, rebozar en coco rallado y guardar en refrigerador y sacar media hora antes de servir.

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