Gofres

Ingredientes:
500 ml de leche entera
250 gr de harina de trigo
150 gr de huevos
150 gr de azúcar
80 gr de mantequilla

Modo de preparación:
Derretir la mantequilla y reservar.
Mezclar el resto de los ingredientes uno a uno, para formar una masa liquida.
Batir hasta ver que la mezcla no tenga harina en polvo y este totalemente líquida.
Agregar la mantequilla y seguir mezclando.
En un sartén para wafles poner la mezcla y esperar 5 minutos.
Acompañarlos con miel maple.

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