Flan de piña

Ingredientes:
700 ml de jugo de piña
700 ml de leche
160 gr de azúcar
350 gr de huevos
10 ml de escencia de vainilla

Modo de preparación:
Poner a hervir el jugo de piña junto con la leche , la vainilla y el azúcar, dejar enfriar y reservar.
Una vez que este frio poner los huevos y la mezcla anterior en la licuadora y batir hasta que queden todos los ingredientes totalmente integrados.
Poner en la flanera y hornear a 180° por una hora apróximadamente.
Demsoldar y dejar enfriar.

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