Alegría de coco

Ingredientes:
150 gr de coco rallado
150 gr de melaza de caña
30 gr de miel.

Modo de preparación:
Mezclar los tres ingredientes perfectamente y ponerlos a fuego bajo.
Cuando la melaza se empiece a desprender retirar del fuego.
Formar cuadros pequeños y dejar enfriar, reservarlos por un día y después comer.

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