Fresas Disfrazadas

Ingredientes:
500 gr de fresas limpias y desinfectadas
260 gr de chocolate blanco en trozos
5 ml de kirsh
100 gr de azúcar glass
2 gotas de colorante rojo 40

Modo de preparación:
Derretir en baño maría el chocolate hasta que este totalmente derretido y agregar el colorante ye lkirsh, hasta que quede una tonalidad roja.
En una hoja de papel encerado, espolvorear un poco de azúcar glass.
Poner las fresas sobre el chocolate blanco y espolvorear de azúcar glass.
Refrigerar.

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