Trufas de pistache

Ingredientes:
300 gr de chocolate blanco rallado
100 ml de crema para batir
150 gr de pistaches pelados y sin sal
100 gr de azúcar.

Modo de preparación:
Poner a bañao maría el chocolate blanco para lograr que se funda.
Triturar los pistaches y poner al chocolate fundido para dejar enfriar.
Con las manos formar bolitas de chocolate y espolvorear con un poco de azúcar.
Refrigerar y servir.

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