Torre de chocolate

Ingredientes:
130 gr de chocolate semiamargo
10 ml de ron
20 ml de crema para batir
90 gr de fresas limpias y desinfectadas
130 gr de chantilly

Modo de preparación:
Derretir el chocolate en baño maria y agregar el ron y la crema, batir y mezclar perfectamente.
En un papel encerado poner un poco de chocolate y expandir en forma de circulo.
Refrigerar 30 minutos y desmoldar.
Formar una torre poniendo un circulo de chantilly y unos trozo de fresa y colocar otra capa de chocolate.

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