Flan de guayaba

Ingredientes:
390 ml de leche cindensada
390 de leche evaporada
250 gr de huevo
300 gr de guayabas
150 gr de azúcar

Modo de preparación:

Hacer un caramelo con el azúcar y ponerlo al fondo de las flaneras.
Licuar el resto de los ingredientes perfectamente.
Colar para evitar huesos de guayaba.
Rellenar las flaneras con esta mezcla y tapar
Cocer en la estufa por una hora en baño maría.
Desmoldar.

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