Crocantes de peras

Ingredientes:
5 peras maduras
100 gr de mantequilla
30 gr de nuez tostada y molida
120 gr de harina
25 gr de azúcar

Modo de preparación:
Cortar las pereas con mucho cuidado a la mitad.
En un sartén poner a calentar la mantequilla y agregar la nuez, el harina y la azúcar, mezclar perfectamente.
Derretir un poco de mantequilla y bañar las peras, hornear la fruta por 10 minutos.
Colocar la mezcla de nueces y mantequilla sobre la pera

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