Postre helado de chocolate y cerezas

Helado de vainilla

Ingredientes:
60 gr de galletas chocolate
30 gr de mantequilla derretida
300 gr de cerezas en almibar
2 lt de helado de vainilla

Modo de preparación:

Triturar las galletas hasta que queeden trozos muy finos.
Mezclar las galletas junto con las mantequillas hasta que quede una masa firma.
Poner en un refractario la mezcla en la parte de abajo hasta formar una capa ligera.
Refrigerar por 15 minutos.
Poner la cerezas sobre la capa de galleta y cubrir con helado de vainilla.
Congelar hasta el momento de servir.

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