Muffins dulces con frutos rojos

Muffins

Ingredientes:
4 muffins tipo inglés
100 gr de crema para batir
75 gr de azúcar
100 gr de frambuesas
100 gr de fresas
100 gr de zarzamora
10 de jugo de limón

Modo de preparación:
Batir la crema junto con el azúcar y el jugo de limón hasta que adquiere una consistencia espesa.
Cortar los muffins a la mitad y tostar por amnos lados.
Colocar en cada muffin un poco de crema batida y decorar con los frutos rojos.

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