Natilla

Natilla

Ingredientes:
1 lt de leche
350 gr de azúcar
200 gr de fécula de maíz
50 gr de canela
5 gr de colorante amarillo

Modo de preparación:
Poner a calentar la leche junto con el azúcar y mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la canela.
Hidratar la fécula de maíz.
Colocar el colorante y mezclar hasta la mezcla vaya espesando.

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