Fresas al rompope

Fresas

Ingredientes:
500 gr de fresas limpias
150 gr de azúcar mascabada
200 ml de crema para batir
50 gr de azúcar glass
10 ml de rompope

Modo de preparación:
Cortar las fresas a la mitad y colocar en una charola.
Espolvorearlas con el azúcar mascabado y refrigerar por media hora.
Batir la crema junto con el azúcar glass y el rompope para formar una salsa.
Vaciar la salsa en las fresas y refrigerar media hora más

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