Flan de Naranja

flan

Ingredientes:
120 gr. taza de azúcar
1 lata de leche condensada
6 Huevos
200 gr. de queso crema
100 ml de leche
5 ml de vainilla
50 ml de jugo de naranja
3 gr de ralladura de naranja
Molde para flan.

Modo de preparación:
En una sarten poner el azúcar a fundir hasta que se logre un caramelo.
Poner el caramelo en el molde para el flan haciendo que cubra todo el fondo.
Licuar el resto de los ingredientes hasta que se disuelvan perfectamente y colar.
Servir la mezcla en el molde para flan. Cubrir con papel aluminio o con la tapa del molde.
Hornear a 180° durante una hora.
Desmoldar enseguida y comer hasta que se enfríe.

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