Sufle de Naranja

sufle-naranja

Ingredientes:

2 naranjas
1 cucharada de maicena
8 cucharadasde azúcar
2 limones
50 gr de manteca
3 huevos

Modo de Preparacion: Exprima las naranjas y los limones. Ponga la maizena en una olla con el azúcar, las yemas y el jugo de las naranjas y de los limones. Mezcle muy bien y ponga a fuego bajo y se agrega la manteca ya derretida. Deje hervir y retire del fuego. Bata las claras de huevo a punto de nieve y agréguelas. Meta la mezcla al horno y deje unos 15 ó 20 minutos. Sirva al momento de sacar del horno.

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