Salsa de Zanahoria con Naranja

Zanahorias

Ingredientes:

2 zanahorias
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharada de jengibre.
aceite
agua
jugo de limón
sal

Modo de Preparación: Ponga a cocer las zanahorias. Cuando estén licue bien las zanahorias, la ralladura de naranja, el agua, el jengibre, el aceite, el jugo de limón y sal. y licuar. Esta salsa la puede utilizar para sus ensaladas.

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