Salsa de Anchoas

Anchoas

Ingredientes:

6 anchoas bien picadas
2 tazas de tomates
1 cucharada de ajo
1 cucharada de alcaparras
2 cucharadas de aceitunas
1 cucharada de orégano
Aceite
Sal
Modo de Preparación: Caliente aceite en un sartén y cocine las anchoas, añadiendo el ajo y los tomates. Cuando la salsa ya esté cocida, agregue el oregano, las alcaparras y las aceitunas. Sirva aun caliente.

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