Croquetas de Sardinas

Tortitas de sardina

Ingredientes:

1/2 Kg de puré de papas
1 lata de sardinas
1 huevo duro
Nuez moscada
1/3 taza de aceitunas
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Copos de maíz
Pimienta
Sal

Modo de Preparación: Ponga pimienta, sal y nuez, al puré. Agregue las sardinas, el huevo duro picado, mayonesa, mostaza y las aceitunas picadas. Mezcle todo muy bien. Forme las croquetas y paselas por los copos de maíz. Frialas hasta que estén listas y sirvalas.

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