Costillas Picantes

Costillas picantes

Ingredientes:

1 kilo de costillas de res
1 diente de ajo
1 taza de jugo de limón
2 cucharadas de aceite
100 g de chile de arbol
Pimienta
Sal

Modo de Preparación: Desvene los chiles y hierva en agua con sal y muela con el ajo y el jugo de limón. Coloque en un refractario las costillas y ponga sal y pimienta. Vierta la salsa sobre las costillas y tapelas para meterlas al horno hasta que las costillas estén listas. Sirva caliente y puede acompañar con una ensalada.

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