Salmón con Perejil

Ingredientes:

5 Piezas de Salmón
1 cebolla
½ kg de zanahorias
½ kg de calabazas
Sal de ajo
Jugo de limón
Perejil

Modo de Preparación: Deje marinar el salmón por 40 minutos en el jugo de limón. En un pedazo de papel de aluminio espolvoree sal de ajo y coloque un trozo de salmón y a los costados las zanahorias, las calabazas crudas, encima la cebolla, el perejil y jugo de limón. Meta al horno hasta que esté listo el salmón. Deje enfriar un poco para servir.

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