Filete a la Mexicana

Ingredientes:

1 kg de filete
1 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 kilo de jitomates
2 chiles cuaresmeños
2 ramitas de perejil
Orégano
Aceite
Sal

Modo de Preparación: Pique la cebolla y el ajo y pongalos a freír. Añada los chiles, los jitomates picados, el orégano y el perejil. Deje cocer unos minutos y agregue el pescado y ponga sal. Deje cocinar unos minutos mas.

Deja un comentario