Crepas

Ingredientes:

3 huevos
1 taza de leche
1 taza de harina blanca

Modo de Preparación: Mezcle muy bien los huevos, la harina y la leche hasta lograr una consistencia lisa. Ponga a derretir mantequilla en un sartén y vierta un poco de la mezcla, esparsiendola en el sartén, cocine por los dos lados hasta que esté dorada. Se pueden servir con distintos sabores de mermeladas o cajetas.

Deja un comentario