Carne de Cerdo con Piña

Ingredientes:

1 kilo de carne de cerdo
2 cebollas
½ cabeza de ajo
1 ½ tazas de piña en lata
3 cucharadas de miel
4 pimiento verde
1 cubito caldo
1 cucharadita de tomillo
1 pizca de pimienta
Sal

Modo de Preparación: Caliente aceite y ponga a dorar la carne acompañada de cebolla y ajo y marear sin que se dore mucho. Añada la miel, la pimienta, el cubo de caldo, el tomillo, sal y agua y deje cocer hasta que la carne esté tierna. Agregue la piña en trocitos y los pimientos y deje cocer unos minutos. Sirva caliente.

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