Sopa de Elote

Ingredientes:

6 elotes
4 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas de harina
4 tazas de leche
1/2 cebolla picada
Aceite
Pimienta
Sal

Modo de Preparación: Licue los granos de elote en la licuadora. Ponga a calentar aceite y acitrone la cebolla. Agregue la harina y espere que se cocine un poco y añada el elote, el caldo y la leche, deje hervir unos minutos y ponga pimienta y sal.
Desgranar los elotes. Moler en la licuadora.

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