Tallarines Fritos con Verdura

Ingredientes:

250 gr. de tallarines
1 huevo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabazin
1 berenjena
Pimienta

Modo de Preparación: Corte las verduras en pedazos pequeños y fríalas. Ponga a cocer los tallarines y escurralos y los saltea con las verduras, añada el huevo batido hasta que cuaje y pimienta.

Deja un comentario