Pollo con Jalapeños

Ingredientes:

1 pollo en trozos
1/2 kg. de jitomate
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 cucharada de oregano
2 ramas de cilantro
5 chiles jalapeños en rajas
1 cucharada de vinagre
Aceite
Pimienta.
Sal

Modo de Preparación: Caliente aceite y fría el pollo y retirelo colocandolo en un refractario. Licue la cebolla, los jitomates, el orégano, el ajo, el vinagre, los chiles, el cilantro, pimienta y sal. Vierta esta salsa sobre el pollo y meta al horno hasta que este listo.

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