Galletas sabor Canela

Ingredientes:

1 cucharada de jengibre en polvo
1 cucharada de canela en polvo
150 grs. de manteca
200 grs. de azúcar
2 yemas de huevo
1 taza de miel
500 grs. de harina
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
sal

Modo de Preparación:
Mezcle la manteca con el azúcar, las yemas y la miel. Añada el resto de los ingredientes y meta al congelador para que la masa se haga firme. Con un rodillo, estire la masa, el grosor es a su gusto, y puede formar las galletas con moldes. Precaliente su horno y meta las galletas hasta que esten listas.

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