Arroz con Brócoli

Ingredientes:

2 Taza de arroz
1/2 cebolla
4 cucharadas de manteca
3 cucharadas de aceite
400 gr. de brócoli
200 gr. de queso
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de concentrado de pollo

Modo de Preparación: Ponga a calentar aceite y fría la cebolla y el ajo. En una olla ponga a fuego alto medio litro de agua, la manteca y el brócoli y cuando hierva añada el arroz y el concentrado de pollo. Deje cocinar por a fuego bajo y cuando se consuma el liquido, agregue el queso.

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