Pure de Papa y Apio

Ingredientes:

2 papas grandes cocidas, peladas
¾ de taza de apio picado
4 cebollitas de cambray picadas
30 g de mantequilla
3/4 de taza de leche
1 cucharada de sal
Pimienta al gusto

Modo de Preparación: Bata las papas con la mantequilla, la leche, la pimienta y la sal, hasta que esté hecho el puré. Añada las cebollitas y el apio.

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