Filetes de Lomo Empanados con Ajo

Ingredientes:

12 filetes de lomo
2 dientes de ajo
2 tazas de champiñones
Unas ramitas de perejil
1 ½ tazas de pan molido
Aceite
Sal

Modo de Preparación: Mezclar el pan molido con el ajo y perejil, previamente cortados. Ponga sal a los filetes y paselos por el pan. Caliente aceite en un sartén y dore los filetes por los dos lados. Ponga a calentar los champiñones con un pco de ajo, sal y aceite y sirvalos con los filetes.

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