Chicharrón en salsa

Ingredientes para 4 Personas:

1/4 de chicharrón
4 jitomates
3 chiles serranos
1/2 cebolla
1 ajo
1 pizca de orégano
Aceite
Sal

Modo de Preparación: Ponga asar los jitomates y los chiles, pelelos y licue junto con los ajos. Vierta en una olla y deje hervir. Agregue el chicharrón cortado en trozos pequeños, deje a fuego bajo y ponga sal y orégano. Deje cocer hasta que se ablande el chicharrón, añada la cebolla en rodajas y sirva caliente

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