Rollos de Atún

Ingredientes Para 4 Personas:

2 lata de atún
2 cucharada de pan molido
2 huevos
1/4 de queso rallado
perejil
zumo de limón

Modo de Preparación:
Mezcle el atún, el pan, los huevos batidos y el queso. Fotme un rollito y se envuelve en papel de aluminio untado con un poco de mantequilla. Ponga el rollo en una olla con agua y deje cocer. Revuelva el aceite que trae el atún con el perejil y el zumo de limón. Cuando esta bien cocido el rollo, se corta en rodajas y se vierte la mezcla del aceite encima

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