Papas con Atún

Ingredientes:

4 taza de papas cocidas cortadas en cubos
1 lata atún
4 huevos duros
1/3 taza de Vinagre
1/2 taza de aceite
1/2 taza de mayonesa

Modo de Preparación: Poner en la licuadora el atún con las yemas, el aceite y el vinagre. Licue hasta obtener una crema. Vierta la mezcla en un tazón y ponga la mayonesa y revuelva. Añada pimienta y sal. Aderece las papas con la mitad de la mezcla y pongalas en una ensaladera, cubriendo bien con el resto de la salsa. Poner a enfriar.

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