Pechugas con Queso

Ingredientes:

2 Pechugas de pollo partidas a la mitad, sin piel y sin hueso
1 lata de leche evaporada
1 lata de champiñones
1 chile chipotle
250g de queso fundido
Pimienta
Sal de ajo

Modo de Preparación:
Ponga sal de ajo y pimienta a las pechugas y cocine por los dos lados. Licue el queso, la leche evaporada y el chile chipotle. Coloque en un refractario las pechugas con los champiñones y bañe con la salsa y microhornee hasta que este listo.

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