Guacamole Mixteco

Ingredientes:

1 jitomate
2 aguacates
1/2 cebolla
3 chiles verdes serranos
2 ramas de cilantro
1 diente de ajo

Modo de Preparación: Saque la pulpa de los aguacates y deshagala. Se asa el jitomate y se muele con la cebolla, los chiles y el ajo. Se añade sal y el cilantro picado y se mezcla con la pulpa de los aguacates y se recomienda poner los huesos y unas gotas de limón.

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