Salsa Guacamaya

Ingredientes:

4 jitomates medianos
1 cebolla morada grande picada
2 chiles de árbol frescos picados
4 chiles serranos verdes picados
Sal
1 aguacate
1 cucharada de aceite de oliva
1 limón (Jugo)
2 cucharadas de cilantro picado

Modo de Preparación: Se pelan los jitomates y se cortan en trozos pequeños y se colocan en una cazuela, se añade la cebolla, los chiles y una pizca de sal.

Se pela el aguacate, se corta en trozos y se agrega a la cazuela, junto con el aceite y el jugo del limón, se revuelve bien y se espolvorea con el cilantro.

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