Salsa de Chile de Agua

Ingredientes:

2 jitomates medianos
1 diente de ajo
2 chiles de agua
¼ de cebolla picada
1 cucharada de cilantro picado
sal

Modo de Preparación: Se asan los jitomates, se pelan y se muelen en un molcajete con el ajo. Se asan los chiles, se cortan en tiras delgadas y se mezclan con el jitomate y el ajo, se añade la cebolla, el cilantro y la sal al gusto.

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