Lasaña Marina

Ingredientes para 4 personas:

450 gramos de queso ricotta
375 gramos de queso mascarpone
1 limón
1 cucharada de albaca
1 cucharada de eneldo
1 cucharada de estragón
Pimienta blanca
12 hojas de lasaña rizada
1 taza de surimi
450 gramos de salmón ahumado
1 aguacate

Modo de Preparación: Se mezclan los quesos con dos cucharadas de limón, la albaca, el eneldo, el estragón y la pimienta. Se coloca una de las hojas de lasaña en un plato, se le extiende la mezcla de queso colocando una capa de surimi y salmón. Se coloca nuevamente una hoja de lasaña y se repite colocar el queso con surimi y salmón para cubrir con una hoja de lasaña.

Al tener colocadas tres hojas de lasaña se adorna en al parte superior con aguacate. Y se repite lo mismo con el resto de los ingredientes y se refrigera.

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